作为一名及格的吃货
你认为广东有哪些“必吃美食”?
纪录片《一城一味·湾区有百味》
聚焦大湾区,以广州为焦点
辐射周围的佛山、中山、江门
寻觅了18道标记性地区美食
展现食材富厚、做法繁多
极具风姿的湾区特色
通过佳肴背后的人间故事
刻画大湾区的人情温暖与奇特韵味
该片现已全集上线
九游会j9大屏酷喵专区
接待点播寓目
寻觅湾区百味,邂逅温暖人间
寓目路径
4K智能机顶盒-应用中心-影视-酷喵
(优酷授权的正版TV端应用)
节目组在广州、佛山
江门、中山4大美食城
精心掘客的都有哪些美食?
快来一起抢“鲜”了解一下?
广 州
广州糯米鸡
糯米绵软饱满,散发浓郁米香
香菇的鲜美和瑶柱的海味相互碰撞
荷叶的清香和鸡翅的浓郁完美交织
萝卜牛杂煲
咕嘟咕嘟冒着热气的砂锅
牛杂搭配软糯白萝卜
吸饱汤汁的复合口感在口中“炸开”
江 门
强盛猪脚面
猪脚现熬现煮,肉质鲜美Q弹
隧道的外海面,劲道十足
灵魂猪脚汤+秘制高汤,浓郁不腻
古井烧鹅
腌制、上色、烤制,配以荔枝柴
表皮金黄酥脆、肥美诱人
鹅肉鲜嫩Q弹、肥而不腻
中 山
沙溪扣肉
五花肉软糯得像绵密的蛋糕
清香的蒌叶、青菜与芋头紧接其后
带来完全纷歧样的香浓与甘甜
红烧石歧乳鸽
台甫鼎鼎的国宴名菜
皮脆,香滑,爆汁
一口咬下去,汁水满溢
佛 山
佛山柱侯鸡
“不吃柱候鸡,枉做佛山客”
既有黄豆的醇厚、芝麻的油香
也有糖的甜味、鸡肉的鲜
高明濑粉
软、韧、爽、滑、鲜
种种触感与滋味在舌尖相遇
老姜、蛋丝、猪肉的浓郁陪同米香蔓延
另有佛山鱼生、粥底暖锅
江门陈皮八宝鸭
中山脆肉鲩等多道湾区美食
更多精彩,敬请锁定
《一城一味·湾区有百味》!